Så här gör du hemmagjord glass med en köksmaskin
Vill du göra hemmagjord glass men har ingen glassmaskin? Inga problem! Med en köksmaskin kan du enkelt göra egen glass hemma i köket.
Hemmagjord glass
Drömmer du om att göra din egen glass? En smakvariant som ingen har testat tidigare men som du alltid har velat försöka göra? Det är lättare än du tror. Allt du behöver är en:
- köksmaskin
- slickepott
- slev
- frys
Och för ett perfekt resultat, lite extra tid!
Grundrecepten i att laga hemgjord glass är att endast använda kondenserad mjölk och vispgrädde som vispas ihop i köksmaskinen. Sedan kommer du till den roliga delen - smaker och ingredienser. Sätt din personliga touch på glassen och utforska klassiska smaker eller utmana dig själv med nya, spännande upptäckter.
Servera hemmalagade frestelser
När ingredienserna är blandade placeras glassen i frysen. Om du vill undvika kristaller i glassen bör du vara noga med att röra om varannan halvtimme tills den har stelnat, vilket vanligtvis tar mellan 4 - 5 timmar. Det är därför viktigt att börja planera för glassen i förväg, då det troligtvis inte är någon större idé att börja tillaga denna sent på kvällen.
När glassen är färdig i frysen är den redo att serveras. Dekorera din hemgjorda glass med ljuvlig topping och härliga dessertsåser. Kanske har du nu lyckats framställa din egen favoritglass - tillagad av dig själv.
Extra utrustning - för att avancera en nivå
Om du vill ta glasstillverkningen till nästa nivå har både Kenwood och KitchenAid en egen skål som är särskilt framställd för hemlagad glass. En visp medföljer skålen, och du kan tillaga 1 liter glass på endast 30 minuter.
Glassmaskin – en favorit bland glassälskare
Om du fortfarande vill testa att använda en glassmaskin kan du se vårt stora urval av glassmaskiner här.
