Så här får du stekpannan att hålla längre
Undrar du varför din stekpanna har blivit böjd, eller varför beläggningen är skadad? Med rätt skötsel är det lätt att undvika tidigt slitage.
Här är en översikt över vad som orsakar slitage och vad du kan göra för att förlänga din stekpannas livslängd.
Undvik hög värme
En av de viktigaste sakerna är att undvika hög värme, och särskilt snabba temperaturförändringar. För att skydda ytan är det en bra idé att värma upp stekpannan långsamt och höja temperaturen efter en minut eller två. Undvik maximal värme. Något över medium räcker.
Genom att undvika hög värme sparar du energi, samtidigt som du förlänger din stekpannas livslängd.
Du bör också undvika att skölja en varm stekpanna i vatten. Låt den svalna först, eftersom temperaturchocken kan förvränga pannan.
Det finns olika typer av beläggningar för stekpannor. Av dessa kan keramiskt belagda stekpannor tåla de högsta temperaturerna.
Använd skonsamma köksredskap
Ett annat hot mot din stekpanna är att använda fel redskap. Knivar och gafflar har inget att göra i en stekpanna. Vissa stekpannor med fasta beläggningar tål andra stålredskap, men det är bäst att hålla sig till trä, plast och silikon.
Diska din stekpanna på rätt sätt
Att diska noggrant är viktigt, och glöm inte att detta gäller hela stekpannan. Restfett på botten brinner lätt och kan skada både stekpannan och hällen. Stekpannor med beläggningar måste tvättas för hand med varmt vatten och mild tvål. Använd en diskborste eller svamp.
När något har bränts på en stekpanna med en beläggning kan en skurborste göra jobbet. Detta kan användas på alla ytor, tvättas i maskinen och återanvändas.
Staplingsskydd
Stapling kan leda till repor och skador på stekpannor med beläggningar. Vi rekommenderar därför att du använder staplingsskydd eller en vanlig trasa mellan varje panna. Detta gör också att de skramlar mindre.
Vi hjälper dig
På Elgiganten hittar du säljare som är experter på köksmaskiner. Vi hjälper dig att välja mellan alla olika modeller och ger dig tips på hur du använder dem på smartaste sätt. Glöm inte att du också kan prata med en Live-Shopper om du handlar online.
