Så tar du hand om din köksmaskin

Om bakskålen är tillverkad av plast kan den diskas i diskmaskin. Men omrörningsredskap som innehåller aluminium måste diskas för hand. Metallen kan reagera med det starka rengöringsmedlet i diskmaskinen, och resultatet blir svarta fläckar som är svåra att få bort. Med tiden förstörs redskapen av oxidation. Skålar i rostfritt stål bör inte diskas alltför ofta i diskmaskinen.

Har du upplevt att det är svårt att få skålen och degkrogen helt rena när du har bakat bröd och bullar? Du är inte ensam. Det är frustrerande att få kletig deg i diskborsten och diskhon när man har bakat. Som tur är kan du göra något åt det – häll i kallt vatten. Fyll bunken med kallt vatten och låt stå i 10 minuter. Lägg degkroken och andra redskap som du har använt i vattnet. Det kalla vattnet löser upp degen. När du har hällt bort allt vatten kan du diska bunken och redskapen som vanligt med borste och diskmedel. Eventuella rester kan avlägsnas med en spatel.