Hoppa över navigation
koksveckor_TorskOchGronsaker-2

Microugn - Torsk och Grönsaker i långpanna

Mikrokombination: Mikro: 600w, Ånga nivå 3

Tips!
-Snabb och nyttig middag på 30 minuter
-Serveras med en god krämig sås t.ex örtsås, aioli eller hollandaise

  • Ingredienser: (4 pers)

    • 500 g potatis
    • 500 g blandade grönsaker
    • 4 st torskfilér
    • Olivolja
    • Salt
    • Peppar
    • Hackade örter
    • Citron

  • GÖR SÅ HÄR

    1. Klyfta potatisen och skär grönsakerna i mindre bitar ( morot, broccoli, blomkål ) och blanda med lite olivolja, salt och peppar
    2. Lägg potatis och grönsaksblandningen på den medföljande ånginsatsen och ställ den därefter på ett glasbleck.
    3. Salta torsken på båda sidorna och ställ åt sidan till senare.
    4. Fyll på vattentanken och ställ in grönsakerna på den nedre valsen. Sätt ugnen på, mikro 600w, Nivå 3 ånga i 18 min.
    5. När ugnen piper. Lägg torsken på potatis/grönsaksblandningen. Dra ner mikroeffekten till 360w och ånga vidare i 10 minuter.
    6. Kolla att fisken är klar genom att trycka på den. När den skivar sig är den klar!
    7. Strö över färska örter och häll på lite olivolja innan servering.