Rengöring kylskåp– de bästa tipsen

Att rengöra kylskåpet hamnar sällan högst upp på folks listor över vad de helst ägnar sig åt. Ändå är det viktigt att man gör det regelbundet. Anne Marie Schrøder är kommunikationschef vid det norska företaget Matvett AS. Matvetts mål är att minska matsvinnet genom att samarbeta med olika intressenter och bidra med konsumentupplysning.

Enligt Anne Marie Schrøder är kylskåpsrengöring det bästa sättet att säkerställa en god hygien och förhindra att maten blir dålig.

"En bra tumregel är att snabbt torka ur kylskåpet en gång i månaden och att göra en större rengöring en gång i halvåret. Om du gör det snabbt och på rätt sätt tar det inte alls lång tid. Så här rengör du kylskåpet på 20 minuter.

Välj ett lämpligt rengöringsmedel

I de flesta fall fungerar det bra med ett milt rengöringsmedel utspätt i lagom mängd varmt vatten. Om någon lämnat hemmet i all hast och glömt kvar rester, eller om du ska städa kylen hos någon som är allmänt slarvig, kan det behövas starkare grejer för att få rent. Undvik dock att använda starka kemikalier i kylskåpet. Förutom att de kan vara skadliga för livsmedlen riskerar du att skada kylskåpets innerytor. En sprej för allrengöring eller kylskåpsrengöring, varmt vatten – helst utblandat med lite rengöringsmedel eller citronjuice – och en mikrofibertrasa är en bra början.

Hur man rengör kylskåpet på 20 minuter:

• Plocka ur all mat och slå av strömmen.
• Ta ur alla hyllplan ur skåpet. Rengör dem med varmt vatten. Använd rengöringssprej om så behövs.
• Spreja allrengöring på fläckar och smuts innan du torkar av skåpet med en mikrofiberduk och varmt vatten. Börja överst. Börja med innerväggarna och fortsätt med hyllor och fack. Kom ihåg att torka av de kanter som håller hyllorna på plats.
• Slå på strömmen igen! Sätt in hyllor och fack och lägg tillbaka alla matvaror.
• Torka av skåpets utsida.

Två husmorsknep mot dålig lukt

1. Hushållsprodukter med mycket högt eller mycket lågt pH-värde som citronjuice, vinäger och bakpulver ger bakterierna dåliga förutsättningar. Sådana produkter kan därför användas för att få bort lukt, exempelvis genom att man blandar citronjuice, vinäger eller 2-3 teskedar bakpulver med vatten och rengör kylen med blandningen.
2. Om man sätter in ett fat med vinäger i kylen startar en process där sura och basiska molekyler neutraliseras, vilket gör att lukten försvinner.

Hur man undviker dålig lukt i kylskåpet

Om du tycker att det luktar illa i kylskåpet kan en bidragande orsak faktisk vara så enkel som att det är fel temperatur i kylen, enligt Anne Marie Schroeder.

"Det är många som har det för varmt i kylen. Det är viktigt att se till att kylen håller rätt temperatur, dvs. 2-4 grader. Forskning har visat att de flesta livsmedel håller längre i den temperaturen. Dessutom växer bakterier långsammare ju lägre temperaturen är", säger hon.

Det finns tre vanliga anledningar till att det börjar lukta illa i kylen, enligt Schroeder.

"Den dåliga lukten uppkommer antingen för att matvarorna inte är ordentligt förpackade eller för att något läckt ut på hyllor eller i fack. Förutom att hålla rätt temperatur och rengöra kylskåpet regelbundet är det därför viktigt att förpacka matrester och öppnade förpackningar i täta lådor eller påsar."

Välj ett kylskåp som är enkelt att rengöra

När du ska välja en ny kyl bör du även ta hänsyn till hur enkelt det är att rengöra den. Vissa kylskåp är bökigare än andra. Kontrollera därför specifikationerna, designen och hur lätt de olika delarna kan tas isär. Kylskåpet Gram Fresh 3000 har exempelvis hyllor som är lätta att flytta och en dold kondensor som gör det lätt att rengöra. Något annat man bör tänka på är hållbarheten. Electrolux kylskåp med FreeStore-teknik justerar automatiskt temperatur och fuktighet så att förhållandena optimeras oavsett var i kylen du förvarar olika livsmedel. Det är ett bra sätt att säkerställa en god livsmedelskvalitet och undvika dålig lukt, även i hem där kylen används av både stora och små.

Se alla vitvaror