Mauviel paella pan Dia 36 cm

Professionell kvalitet svart stål, som med tiden får en naturlig non-stick-egenskap. Extra tjockt 1,2 till 3 mm svart stål (kolstål). Handtag i stål med stålnitar. Utmärkta värmeledningsegenskaper. Tål höga temperaturer och metallredskap. Lättare än gjutjärn. Made in France. (3637.36) Före användning: Den har fått ett lager bivax för att skydda den mot rost. Ta bort det här skiktet med rikligt med varmt vatten innan den tas i bruk. Torka ev. av med hushållspapper. Täcka sedan botten med en neutral olja och värm på medelvärme i ca 5 minuter. Häll av oljan när den svalnat och torka av överskottsolja med hushållspapper. Upprepa återigen processen så att den får ett skyddande skikt.Daglig rengöring och vård: Rengör med varmt vatten efter användning och torka av med kökspapper. Lägg sen på lite olja och torka av med hushållspapper. Förvara den på en torr plats. Tål inte att blötläggas eller diskas i maskin.