Modern House, basis bbq pizzasten 40cm

Med en pizza-baksten blir pizzabotten tunn och spröd. Pizzastenen
absorberar all överskottsfukt och fördelar värmen jämnt.

Medföljande stativ används för servering.

Stenen tål upp till
750°C och kan användas både vid tillagning på gasolgrill, på
en konventionell grill och i en stekugn.
Stenen är 40 cm lång och
35,5 cm bred, och den är tillverkad av stengods med corioritt.
Pizzastenen tål därför höga temperaturer. Rengör stenen med varmt
vatten. Använd inte diskmedel eftersom det kan efterlämna smak nästa
gång du använder stenen. Märken efter användning på stenens yta är
normalt och försämrar inte dess egenskaper.

Pizza Angels bakstenar
är resultatet av ett samarbete mellan grillkungen Craig Whitson,
kocken och restauratören Tore Gjesteland samt Modern House. Craig
och Tore är två pizzakonnässörer som tillsammans har rest runt i
pizzans delikata värld. Hämta gärna inspiration från deras bok
Verdens beste pizza, med praktiska tips och mer än 60 unika
pizzarecept!