Pelican Rouge Superbe malda kaffebönor

Njut av den fantastiska smaken i dessa 100% mediumrostade Arabica-kaffebönor. Noggrant utvalda kaffebönor ger dig en intensiv smakupplevelse med en ton av karamell. Sätt på kaffebryggaren och brygg dig en kopp cafe creme eller cappuccino och njut.

Lång tradition
Historien bakom Pelican Rouge sträcker sig tillbaka till 1800 talet då det första kafferosteriet startades i Antwerpen. Grundaren Joseph van Leckwyck utvecklades till mästare i konsten att brygga ett gott kaffe. Leckwycks filosofi var att kaffe var ett av de enklaste nöjena i livet och därför fokuserade han sig på att inte bara på smaken av kaffet även utan även också urvalet och byggde upp en tradition av genuint hantverk.

Företagets filosofi
Gott kaffe handlar inte bara om graden av rostning av bönorna. Pelican Rouge förstår att kvaliteten på bönorna spelar en stor roll i ett perfekt kaffe och därför väljs bara de bästa bönorna ut efter en noggrann kontroll. Pelican Rouges specialister reser mellan Central Amerika och östern för att hitta de bästa kaffebönorna så du kan njuta av ett kaffe med delikat smak och rik arom. Processen med att få fram ett perfekt kaffe är omständlig och kräver en hög grad av expertis. Efter att bönorna plockats får de mogna och torka i solen. Denna process är viktig för den rostning som följer och ger kaffet en söt och fruktig smak. Rostningen sker med optimal temperatur, tid och ventilation för att ge varje enskild böna dess karakteristiska smak och doft.

Fairtrade
Genom sin ledande roll har Pelican Rouge full förståelse för det viktiga i att skapa en hållbar och rättvis miljö. Alla bönor är levererade från respektabla bönder och har certifiering som är erkänd över hela världen. För att leverera ett kaffe som är miljövänligt har Pelican Rouge sedan 2003 levererat allt sitt kaffe i förpackningar utan aluminium.