a11y.skip.navigation
Klicka här för att handla som företagare
Kundtjänst
Elgigantens privatkunder Elgigantens företagskunder
Hitta butik / öppettider

Populära sidor - Elgiganten

LuftkonditioneringFläktarMobiltelefonLaptopTvättmaskinSurfplattaDiskmaskinTVStationär GamingdatorDammsugare

Main Categories follow

  • Datorer & Kontor
    Datorer & Kontor
  • Mobiler, Tablets & Smartklockor
    Mobiler, Tablets & Smartklockor
  • TV, Ljud & Smart Hem
    TV, Ljud & Smart Hem
  • Gaming
    Gaming
  • Epoq Kök & Tvättstuga
    Epoq Kök & Tvättstuga
  • Vitvaror
    Vitvaror
  • Hem, Hushåll & Trädgård
    Hem, Hushåll & Trädgård
  • Personvård, Hälsa & Skönhet
    Personvård, Hälsa & Skönhet
  • Sport & Fritid
    Sport & Fritid
  • Tjänster & Tillbehör
    Tjänster & Tillbehör
  • Outlet
    Outlet
  • kampanj-menu-900x450
    Kampanjer
  • kundklubb-menu-900x450
    Elgiganten Kundklubb
  • b2b-menu-900x450
    Elgiganten företag
  • ccc-menu-900x450
    Kundtjänst
  1. Kampanjer
  2. Köksveckor hos Elgiganten
  3. Sous Vide - Recept
parnis-azimi-dIbPZcftpL8-unsplash

Sous vide

Sous vide gör det enkelt att tillaga kött med ett lika perfekt resultat varje gång. Använd den här praktiska metoden nästa gång du lagar revbenspjäll till julbordet och undvik julstressen. Här får du en inblick i sous vide och julmat.

Sous vide, ett fransk uttryck som betyder ”i vakuum”, är en gammal matlagningsteknik som länge har använts i industrikök och utav mästerkockar. Processen går ut på att vakuumförpacka råvarorna, företrädesvis kött eller fisk, och långsamt tillaga dem till exakt rätt temperatur med hjälp utav ett vattenbad. Vatten leder värme 23 gånger bättre än luft. Genom att maten tillagas långsamt kan rätt innertemperatur uppnås så att råvaran blir perfekt tillagad. Fördelarna med tillagningsprocessen har gjort den populär i många moderna kök, förklarar Björn Tore Teigen, matrådgivare och ansvarig för ägg och kött hos den norska branschföreningen MatPrat.

Bild ovanifrån på en tallrik med fint upplagd mat, kött, sås och grönsaker bland annat.

Guide: Bli en mästerkock med Sous Vide

Sous Vide omdefinerar begreppet hemlagad mat och ger dig möjlighet att laga mat som proffsen, så du kan imponera på vänner och familj utan så stor ansträngning. Läs mer här!

Läs mer
Ett dekorerat bord med julmat.

Sous vide och Julmat – Revbensspjäll Sous Vide recept

Med sous vide-metoden blir köttet perfekt varje gång. Laga julmaten med sous vide-metoden så blir julfirandet enklare och lugnare. Se receptet här!

Läs mer
pexels-pixabay-326268

Sous Vide och tillbehör

Se alla sous vide

126073
Wilfa påse/rulle vakuummaskin 28 cm VR28300
 

Wilfa påse/rulle vakuummaskin 28 cm VR28300

(0Omdömen)
  • 2 rullar
  • Längd: 3 meter
  • Bredd: 28 cm
I lager online (5+) | Finns i lager i 4 butiker
Jämför
126078
Wilfa vakuumpåsar VB2030
 

Wilfa vakuumpåsar VB2030

(0Omdömen)
  • 50 vakuumpåsar
  • Hög slitstyrka
  • 20x30 cm
I lager online (<5)
Jämför
126076
Wilfa Moose vakuumförpackare
5 års garanti
 

Wilfa Moose vakuumförpackare

5.0 (3Omdömen)
  • Vakuumkapacitet 24 l/min
  • Upp till 5 ggr längre matlivslängd
  • 8 inställningar, 2 hastigheter
I lager online (<5)
Jämför
126075
Wilfa påse/rulle vakuummaskin 20 cm VR20300
 

Wilfa påse/rulle vakuummaskin 20 cm VR20300

(0Omdömen)
  • 2 rullar
  • Längd: 3 meter
  • Bredd: 20 cm
I lager online (<5) | Finns i lager i 4 butiker
Jämför
196873
Witt Premium vakuumförseglingspåsar 62650003
 

Witt Premium vakuumförseglingspåsar 62650003

(0Omdömen)
  • 30 påsar (28x40 cm)
  • Passar för matförvaring
  • Perfekt för sous vide
I lager online (100+) | Finns i lager i 6 butiker
Jämför
196875
Witt Premium vakuumförseglingspåsar 62650004
 

Witt Premium vakuumförseglingspåsar 62650004

(0Omdömen)
  • 2 påsar (20x500 cm)
  • Passar för matförvaring
  • Perfekt för sous vide
I lager online (100+) | Finns i lager i 5 butiker
Jämför
196876
Witt Premium Smart vakuumförpackare 62650007 (vit)
 

Witt Premium Smart vakuumförpackare 62650007 (vit)

(0Omdömen)
  • 120 Watt
  • Vakuumkapacitet: 24l/min
  • Kniv och plats för plastrulle
I lager online (25+) | Finns i lager i 9 butiker
Jämför
224522
Melissa Vacuum vakuumförseglare 16310188
 

Melissa Vacuum vakuumförseglare 16310188

(0Omdömen)
  • Vakuum och försegling
  • Enkel att förvara
  • 110 Watt
I lager online (50+) | Finns i lager i 5 butiker
Jämför
263888
FoodSaver vakuumförpackare VS3190X (rostfritt stål)
 

FoodSaver vakuumförpackare VS3190X (rostfritt stål)

5.0 (8Omdömen)
  • Automatisk drift
  • 5 anpassade inställningar
  • Enkel att rengöra
I lager online (25+) | Finns i lager i 42 butiker
Jämför
320989
Tre Spade vakuumpåsar 30 x 600 cm F7230 / 2
 

Tre Spade vakuumpåsar 30 x 600 cm F7230 / 2

(0Omdömen)
  • 2 rullar
  • För Takaje/CE svart vakuumförseglare
  • Tillvkerad av plast
I lager online (50+)
Jämför
321007
Tre Spade Takaje vakuumlåda F69580
 

Tre Spade Takaje vakuumlåda F69580

(0Omdömen)
  • Volym: 1.5 liter
  • För Takaje/CE-svart vakuumförseglare
  • Rostfritt stål
I lager online (<5)
Jämför
321008
Tre Spade vakuumpåsar 20 x 600 cm F7220 / 2
 

Tre Spade vakuumpåsar 20 x 600 cm F7220 / 2

(0Omdömen)
  • 2 rullar
  • För Takaje/CE svart vakuumförseglare
  • Tillverkad av plast
I lager online (50+)
Jämför
320990
Tre Spade vakuumpåsar 20 x 30 cm F722030/50
 

Tre Spade vakuumpåsar 20 x 30 cm F722030/50

(0Omdömen)
  • 50 påsar
  • För Takaje/ CE – Black vakuumförpackare
  • Plastpåsar
I lager online (50+)
Jämför
321004
Tre Spade vakuumpåsar 25 x 35 cm F722535/50
 

Tre Spade vakuumpåsar 25 x 35 cm F722535/50

(0Omdömen)
  • 50 påsar
  • För Takaje/ CE – Black vakuumförpackare
  • Plastpåsar
I lager online (50+)
Jämför
320988
Tre Spade Takaje vakuumlåda F69580/3
 

Tre Spade Takaje vakuumlåda F69580/3

(0Omdömen)
  • Volym: 2.2 liter
  • För Takaje/CE-svart vakuumförseglare
  • Rostfritt stål
I lager online (<5)
Jämför
320993
Tre Spade Takaje/ CE vakuumförpackare F69000/5 (svart)
 

Tre Spade Takaje/ CE vakuumförpackare F69000/5 (svart)

(0Omdömen)
  • 200 W
  • Dubbel tätningsstång
  • 4 lägen
I lager online (5+)
Jämför
326781
Bosch MaxoMixx vakuumset MSZV8FS1
 

Bosch MaxoMixx vakuumset MSZV8FS1

(0Omdömen)
  • Vakuumpump för MaxoMixx
  • 3 små och 3 stora vakuumpåsar
  • Låda för marinering och förvaring
I lager online (50+)
Jämför
348562
Tre Spade DOME-43 vakuumkammarmaskin F72900
 

Tre Spade DOME-43 vakuumkammarmaskin F72900

(0Omdömen)
  • 550 watt
  • Längd tätnigsstång: 41 cm
  • 10 förinställnigar
I lager online (<5)
Jämför
348563
Tre Spade DOME-33 vakuumkammarmaskin F72800
 

Tre Spade DOME-33 vakuumkammarmaskin F72800

(0Omdömen)
  • 450 watt
  • Längd tätnigsstång: 31 cm
  • 10 förinställnigar
I lager online (<5)
Jämför
348568
Tre Spade Takaje Deluxe vakuumförpackare F69000DL
 

Tre Spade Takaje Deluxe vakuumförpackare F69000DL

(0Omdömen)
  • 200 watt
  • Förpackningsstång på 33 cm
  • Inbyggt burksugsystem
I lager online (<5)
Jämför
377682
FoodSaver vakuumbox FFC023X
 

FoodSaver vakuumbox FFC023X

(0Omdömen)
  • Kapacitet: 1.8 l
  • Kan köras i diskmaskin
  • Fläck-, lukt- och reptålig
I lager online (5+)
Jämför
377685
FoodSaver vakuumbox FFC024x
 

FoodSaver vakuumbox FFC024x

(0Omdömen)
  • Kapacitet: 2.3 L
  • Kan rengöras i diskmaskin
  • Fläck-, lukt- och reptålig
I lager online (5+)
Jämför
377681
FoodSaver vakuumbox FFC022X
 

FoodSaver vakuumbox FFC022X

(0Omdömen)
  • Kapacitet: 1.2 l
  • Kan köras i diskmaskin
  • Fläck-, lukt- och reptålig
I lager online (<5)
Jämför
377679
FoodSaver vacuumförpackare VS0100x
 

FoodSaver vacuumförpackare VS0100x

4.0 (1Omdöme )
  • 90 Watt
  • Automatisk drift
  • Lätt att rengöra
I lager online (5+)
Jämför
FS204004
Foodsaver vakumförpackare 204004
 

Foodsaver vakumförpackare 204004

4.7 (3Omdömen)
  • Automatisk
  • 3 hastigheter, Pulsfunktion
  • Flip-up-design,säkerhetslås
I lager online (100+) | Finns i lager i 2 butiker
Jämför
FS204101
Foodsaver vakuumpåsar rulle (20 cm) 204101
 

Foodsaver vakuumpåsar rulle (20 cm) 204101

(0Omdömen)
  • Multi-ply material förhindrar frysskador
  • BPA-fri
  • 20 cm bred
I lager online (100+) | Finns i lager i 3 butiker
Jämför
FS204102
Foodsaver vakuumpåsar rulle  (28 cm) 204102
 

Foodsaver vakuumpåsar rulle (28 cm) 204102

(0Omdömen)
  • Förlänger matens hållbarhet
  • BPA-fri
  • 28 cm bred
I lager online (100+) | Finns i lager i 10 butiker
Jämför
FS204103
Foodsaver vakuumpåsar 3,78 liter (32 st) 204103
 

Foodsaver vakuumpåsar 3,78 liter (32 st) 204103

(0Omdömen)
  • 32 påsar
  • Rymmer 3,78 liter
  • Förlänger matens hållbarhet
I lager online (5+) | Finns i lager i 1 butiker
Jämför
FS204104
Foodsaver vakuumpåsar 0,94 liter (48 st) 204104
 

Foodsaver vakuumpåsar 0,94 liter (48 st) 204104

(0Omdömen)
  • 48 påsar
  • Rymmer 0,94 liter
  • Förlänger matens hållbarhet
I lager online (25+) | Finns i lager i 2 butiker
Jämför
FS204107
Foodsaver vakuumrulle (28 cm) FS204107
 

Foodsaver vakuumrulle (28 cm) FS204107

(0Omdömen)
  • Bredd: 28 cm
  • Tål mikrovågsugn
  • Smart matförvaring
I lager online (25+) | Finns i lager i 1 butiker
Jämför
FS204106
Foodsaver portionspåsar rulle (28cm) 204106
 

Foodsaver portionspåsar rulle (28cm) 204106

(0Omdömen)
  • Perfekt för din överblivna mat
  • Tål varmbad och mikrovågsugn
  • 28 cm bred
I lager online (25+) | Finns i lager i 2 butiker
Jämför
FS204003
Foodsaver vakuumförpackare 204003
 

Foodsaver vakuumförpackare 204003

(0Omdömen)
  • Automatisk användning
  • 3 hastigheter, pulsfunktion
  • Integrerad skäranordning och plats för plastrulle
I lager online (25+) | Finns i lager i 1 butiker
Jämför
FS204008
Foodsaver vakuumförpackare 204008
 

Foodsaver vakuumförpackare 204008

4.7 (3Omdömen)
  • Automatisk vakuum- och förseglingsfunktion
  • Inställning för fuktig och torr mat
  • Integrerad plats för plastpåsar och inbyggd skärare.
I lager online (25+) | Finns i lager i 1 butiker
Jämför
WITT77280001
Witt Smart Sous Vide 77280001
 

Witt Smart Sous Vide 77280001

3.4 (36Omdömen)
  • Hälsosam matlagning som bevarar näring och smak
  • Kapacitet: 25 liter
  • Witt Control-app, WiFi-anslutning
I lager online (100+) | Finns i lager i 66 butiker
Jämför
107206
Melissa Sous Vide 16310224
 

Melissa Sous Vide 16310224

4.0 (8Omdömen)
  • Kapacitet: 15 l
  • Temperatur: 0-90° C
  • LED-skärm
I lager online (100+) | Finns i lager i 36 butiker
Jämför
104902
Steba SousVide cirkulator SV 80
 

Steba SousVide cirkulator SV 80

3.4 (15Omdömen)
  • SousVide-matlagning med precision
  • Upp till 56° C på 45 minuter
  • IPX7 vattentät. WiFi
I lager online (50+) | Finns i lager i 54 butiker
Jämför
326862
Steba SousVide cirkulator STSV60
 

Steba SousVide cirkulator STSV60

(0Omdömen)
  • SousVide-matlagning med precision
  • Upp till 56°C på 45 minuter
  • IPX7-vattentålig, färgskärm
I lager online (5+)
Jämför
104899
Steba SousVide cirkulator SV 50
 

Steba SousVide cirkulator SV 50

4.8 (4Omdömen)
  • SousVide-matlagning med precision
  • Upp till 56° C på 45 minuter
  • IPX7 vattentät
I lager online (100+) | Finns i lager i 24 butiker
Jämför
73662
Anova Precision Sous Vide AN500EU00
 

Anova Precision Sous Vide AN500EU00

4.6 (18Omdömen)
  • Flöde: 8l/min
  • Temperatur: 0° - 92°C
  • App tillgänglig
I lager online (100+) | Finns i lager i 44 butiker
Jämför
50863
Anova Precision Sous Vide Pro AN600EU00
 

Anova Precision Sous Vide Pro AN600EU00

5.0 (2Omdömen)
  • Sous Vide-matlagning
  • 10000 h av matlagning
  • Temperaturexakthet på +/-0.05°C
I lager online (100+) | Finns i lager i 1 butiker
Jämför
196871
Witt Premium vakuumförseglingspåsar 62650005
 

Witt Premium vakuumförseglingspåsar 62650005

(0Omdömen)
  • 2 påsar (28x500 cm)
  • Passar för matförvaring
  • Perfekt för sous vide
I lager online (100+) | Finns i lager i 9 butiker
Jämför
216707
Gastronoma Sous Vide cirkulator 18310009
 

Gastronoma Sous Vide cirkulator 18310009

2.0 (4Omdömen)
  • Temperatur från 0 till 90°C
  • Kapacitet: 15 liter
  • WiFi-anslutning
I lager online (100+) | Finns i lager i 63 butiker
Jämför
196874
Witt Premium Smart vakuumförpackare 62650007 (svart)
 

Witt Premium Smart vakuumförpackare 62650007 (svart)

4.0 (4Omdömen)
  • 120 Watt
  • Vakuumkapacitet: 24l/min
  • Kniv och plats för plastrulle
I lager online (100+) | Finns i lager i 18 butiker
Jämför
126079
Wilfa Trout vakuumföpackare
5 års garanti
 

Wilfa Trout vakuumföpackare

(0Omdömen)
  • Vakuumkapacitet 8 l/min
  • Upp till 5 ggr längre matlivslängd
  • 3 inställningar
Kan köpas online | Finns i lager i 2 butiker
Jämför
126077
Wilfa Herring vakuumföpackare
5 års garanti
 

Wilfa Herring vakuumföpackare

4.5 (6Omdömen)
  • Vakuumkapacitet 12 l/min
  • Upp till 5 ggr längre matlivslängd
  • 7 inställningar, 2 hastigheter
Ej i lager online | Finns i lager i 3 butik(er)
Jämför
196872
Witt Premium vakuumförseglingspåsar 62650002
 

Witt Premium vakuumförseglingspåsar 62650002

(0Omdömen)
  • 50 påsar (20x30 cm)
  • Passar för matförvaring
  • Perfekt för sous vide
Kan köpas online | Finns i lager i 4 butiker
Jämför
224593
Anova Precision® vakuumförpackare ANVS01EU00 (svart)
 

Anova Precision® vakuumförpackare ANVS01EU00 (svart)

(0Omdömen)
  • 80 watt
  • Kompakt design
  • Perfekt för sous vide
Kan köpas online | Finns i lager i 10 butiker
Jämför
41041
OBH Nordica Season Pro vakuumförpackare 7941
 

OBH Nordica Season Pro vakuumförpackare 7941

4.7 (73Omdömen)
  • Förlänger hållbarhet upp till 5 ggr
  • 2 inställningar, kontinuerlig drift
  • Startkit medföljer
Preliminärt i lager online 15.08 | Finns i lager i 65 butiker
Jämför
topbanner-1144x630-v10-koksveckor

Köksveckor hos Elgiganten

Intresset för mat och matlagning har aldrig varit större, och att lyckas i köket behöver inte vara så svårt med rätt produkter. Vi har produkterna som hjälper dig uppnå dina matdrömmar!

Till köksveckor
emy-XoByiBymX20-unsplash

Rekommenderade enkla och goda recept

Prova våra enkla och snabblagade recept. Tips på lättlagade måltider där du kan låta produkterna göra jobbet.

Se alla recept
Boka & Hämta inom 30 min
Boka & Hämta inom 30 min
Öppet köp även när du provat hemma
Öppet köp även när du provat hemma
Prismatch
Prismatch
Tillgångsgaranti
Tillgångsgaranti
Kundtjänst
  • Kundtjänst
  • Spåra din leverans
  • Teknisk support: Snabbt, smidigt och säkert
  • Information om phishing e-mails
  • Store
  • Kontakta oss
Informationssidor
  • Leverans- och installationsavtal
  • Cookies på Elgiganten
  • Guider & inspiration
  • Välkommen till Elgiganten Marketplace
Kampanjer
  • Kampanjer
  • Black Friday
  • Mellandagsrea
Om Elgiganten
  • Elgigantens ledningsgrupp
  • Lediga jobb
  • Ingen kan göra allt. Men alla kan göra något.
  • Elgiganten företag
  • Elgiganten Kundklubb
  • Miljöpolicy
  • Visselblåsning inom organisationen
Elgigantens privatkunder Elgigantens företagskunder

©2022 Elgiganten AB. All rights reserved. Organisationsnummer: 556471-4474.

Köp- och leveransvillkorProduktkategorierVarumärken