



En riktigt klassisk och lyxig efterrätt.

Att laga gnocci med ånga är det bästa sättet bevara råvarans naturliga smak, färg, näringsämnen och textur.

En spännande rätt som använder tillagningsmetoden Sous-vide.

Ånga är det bästa sättet bevara råvarans naturliga smak, färg, näringsämnen och textur. Perfekt för skonsam tillagning av tex grönsaker och fisk.

Riktigt god och frasig ugns potatis, resultatet blir absolut bäst med en ugn med 4D varmluft

En riktig rätt där både sous vide och ångugnen verkligen kommer till sin rätt!






































