Airfryer

Med en airfryer får maten en krispig yta och härlig smak. Läs mer om hur en airfryer fungerar och vad skillnaden är mellan en airfryer och en fritös.

Med en airfryer kan du laga utsökt mat utan, eller med minimalt, med olja. Hemligheten är den varma luften som cirkulerar i airfryern, och gör maten saftig på insidan och krispig på utsidan. Med en airfryer kan du göra krispiga pommes frites varje dag. Det är goda nyheter för alla som gillar friterad mat och bryr sig om sin hälsa!

Det bästa med en airfryer är att du kan använda den för att tillaga så gott som all slags mat, allt från kött till fisk, så som kycklingfiléer, kycklinglår, grillad kyckling, laxfiléer och köttbullar. Grönsaker (även frysta) som ska värmebehandlas är perfekta att tillaga i airfryern, och du kan också baka bröd, kaka och till och med pizza i den.

Airfryern är perfekt när du behöver fixa mat snabbt, till exempel om du ska ta barnen till träningen eller andra fritidsaktiviteter på eftermiddagen. Kycklingnuggets eller fiskpinnar är färdiga att ätas på bara 12 minuter. Det finns airfryers i många olika storlekar som passar såväl den stora familjen som ensamhushållet. Utöver det har airfryern många förinställda program. På de största modellerna ställer apparaten in tid och temperatur automatiskt, vilket gör matlagningen ännu enklare.

Det enkla svaret är oljan! I en airfryer blir kött och grönsaker krispiga utan att man använder olja. I en fritös däremot friteras ingredienserna i kokande olja. Dessutom har en airfryer fler användningsområden än en fritös. Gillar du riktigt frasig snabbmat är en fritös perfekt. Om du följer anvisningarna noggrant garanteras du perfekt resultat varje gång. Men det gäller att vara försiktig när du tillagar maten eftersom det kan vara farligt med kokande olja. Lämna aldrig en fritös som används utan uppsikt. Airfryern är ett säkrare och enklare sätt att laga mat på.

1. Skär maten i lagom stora bitar och lägg dem i korgen. Du kan lägga fryst mat direkt i airfryern.
2. Använd kryddor och lite olja på maten för extra god smak.
3. Ställ in tid och temperatur och starta airfryern. Du behöver räkna med mellan 12 och 25 minuter för grönsaker beroende på sort. En hel kyckling tar omkring 35 minuter.
4. Skaka korgen då och då under tiden så blir maten extra god.
5. Airfryern är enkel att rengöra. På de flesta modeller kan du lägga delarna direkt i diskmaskinen efter användning.