24 sep. 2026

Camilla Hamid planerar sitt nya Epoq-kök

Camilla Hamid vet hur mycket ett kök behöver tåla när det används varje dag. Hon har redan ett Epoq-kök i sin bakstudio. Nu planerar hon nästa kök, den här gången för sin första egna lägenhet.

Camilla Hamid är receptkreatör, kokboksförfattare, tv-kock, hemkunskapslärare och tvåbarnsmamma. Hon har delat recept sedan 2015 och har i dag 627 000 följare på Instagram och 285 000 på TikTok. Bakningen har funnits med ännu längre. Som hon själv säger: ”Ska det fikas så ska det fikas ordentligt!”

År 2022 fick Camilla en egen studio, med ett Epoq-kök byggt för att baka, laga mat och skapa innehåll. Där har hon sedan dess arbetat i köket flera gånger om dagen. Nu väntar ett annat slags köksprojekt: ett kök som ska fungera i hennes eget hem, för både familjeliv och långa bakstunder. ”Det här är min första lägenhet som jag har köpt och därför känns det extra speciellt att få skapa ett hem helt utifrån mig och mina behov.”

Köket börjar med vardagen
Det befintliga köket i lägenheten passar inte riktigt hur Camilla lever och använder ett kök. När hon ändå ska flytta in vill hon ta chansen att skapa något från grunden.
För Camilla är köket hemmets viktigaste rum. Hon tillbringar mycket tid där, både med att baka och laga mat, och vill att det ska vara enkelt att umgås där också. Därför börjar hon med funktionen: hur det känns att arbeta i köket och hur rummet kan göra vardagen smidigare.
”Jag vill ha ett kök där det är enkelt och härligt att laga mat, baka och umgås, men som samtidigt känns vackert, genomtänkt och hållbart över tid”, säger Camilla.
Fria arbetsytor och plats för allt
Camilla har mycket köksutrustning, men vill helst att bänkarna ska vara fria. Genomtänkt förvaring är därför en av hennes största prioriteringar. Redskapen ska ha sina platser och vara lätta att komma åt när de behövs.
Arbetsytorna är minst lika viktiga. Camilla vill kunna använda sin bänkskiva utan att ständigt behöva vara försiktig med den. Det är ett behov hon känner väl från vardagen i studion, där köket används flitigt. Exakt vilka material och lösningar hon väljer till lägenheten återstår att se. ”Det viktigaste för mig har varit att inte behöva välja mellan funktion och estetik.”

Ett kök som känns som hemma

När Camilla beskriver stilen hon söker återkommer hon till skandinavisk, tidlös design med trä och naturliga material. Hon gillar rena linjer och detaljer som ger köket karaktär, men vill att känslan ska vara varm och personlig.

Hon har ännu inte bestämt vilka vitvaror det blir. Eftersom hon både bakar och lagar mycket mat behöver de fungera för ett kök som används ofta och samtidigt passa in i helheten.

Målet är ett rum där hon kan laga middag med familjen, baka i flera timmar eller bara varva ner. ”Jag vill att det ska vara ett kök som används mycket och får leva: inte ett perfekt showroom”, säger Camilla.

Camillas råd till dig som planerar kök

Camilla är fortfarande i början av sin köksresa, men en lärdom har redan blivit tydlig: utgå från hur du faktiskt använder köket innan du bestämmer hur det ska se ut.

”Var vill jag stå när jag bakar? Vad använder jag varje dag? Vad vill jag slippa ha framme? Hur rör jag mig mellan kyl, diskho och arbetsyta?” Det är frågorna hon själv ställer sig. Svaren hjälper henne att förstå vilka lösningar hon behöver.

Det nya köket finns än så länge på planeringsstadiet. Vi följer Camillas resa och uppdaterar er när hennes Epoq-kök i lägenheten börjar ta form.