Köpguide: Så väljer du rätt ugn

De flesta är nog överens om att det är tråkigt att rengöra ugnen. Men det är ändå något som måste göras för att inte lukt och rök med tiden ska ge maten du lagar oönskad smak.

Om du väljer en ugn med pyrolytisk självrengöring kan du få en ugn som ser som ny ut i åratal. Det beror på att rengöringsmetoden tar bort allt fett och smuts utan att du behöver göra något annat än att starta programmet.

De flesta modeller har ungefär samma yttre mått. Kapaciteten inuti kan däremot variera.

Om du ofta bjuder hem vänner och familj på stora middagar eller bara tycker om att laga flera rätter, är det viktigt att hitta en ugn med tillräckligt stor kapacitet. Du kan även överväga att få en extra ugn som ger dig mer flexibilitet och större möjligheter när du lagar mat.

Om du redan har ett smart hem, med flera enheter anslutna via WiFi, kan du även integrera ugnen i det här systemet.

Det betyder att du kan få hjälp att ställa in rätt temperatur och använda ugnens funktioner. Om du är van med smartphones kommer tekniken att kännas intuitiv och visuell och du blir en säkrare kock.

Det är ett faktum att många äldre, analoga ugnar har funktioner som sällan används därför att vi aldrig lyckas komma ihåg vilka knappar det är vi ska trycka på. En smart ugn är mer avancerad, men samtidigt också enklare att använda.

Om det inte finns plats för både mikrovågsugn och ugn i köket brukar ugnen ”vinna”.  Men visste du att det finns kombiugnar? Det är ugnar som kombinerar mikrovågsfunktionen med en vanlig ugn.

På så sätt kan du få fler funktioner på mindre yta.

Det finns även kombiugnar med varmluft och ånga. I en ångugn till exempel kan du laga mat med sous vide-metoden, och du kan lyfta din matlagning till nya höjder.