Slowcooker - Köttgryta med honung och balsamico
En god köttgryta full av smak som är otroligt lätt att göra, lägg allt i en slowcooker och låt det koka.
Ingredienser: (5 pers)
- 1 kg små potatisar
- 0,5 kg grytbitar av nötkött
- 0,5 kg morötter skalade, i stora bitar
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk paprikapulver
- 1 msk rapsolja
- 5 dl köttbuljong
- 1 mellanstor lök, tärnad
- 2 selleristjälkar, skivade
- 0,8 dl balsamvinäger
- 3 msk honung
- 3 msk majsstärkelse
- 2 msk tomatpuré
- 1 msk Worcestershire-sås
- salt och peppar
GÖR SÅ HÄR
- Sätt på Express för att sautera/bryna och vänta tills den är het.
- Rör samman salt, vitlökspulver, peppar och paprika.
- Krydda köttet och stek, hälften i taget i olja, cirka 2-3 minuter.
- Stäng av Expressen och häll i buljong medan den fortfarande är varm, skrapa botten med en träsked för att förhindra att något fastnar.
- Lägg potatis, morötter, lök och selleri och strö över resten av smaksättningen. Blanda.
- Sätt på locket, vrid ventilen till stängd och välj manuell med tryckkokning i 20 minuter. Det tar 10-15 minuter för den att nå tryck och börja räkna ner.
- När koktiden är över, stäng av och låt trycket släppas naturligt i 10-15 minuter innan du öppnar ventilen och tar bort locket. Sätt den på Sauté.
- Vispa ihop balsamvinäger, honung, majsstärkelse, tomatpuré och Worcestershiresås och tillsätt i grytan, koka och rör om i 2-3 minuter tills den förtjockas. Servera.
Slow cooker - Äppelpaj med Citrus
En väldigt god och fruktig paj med väldigt mycket äpplen och lite deg.
Slow cooker - Kålpudding
Lyxig och god kålpudding, serveras med potatis
Slow cooker - Dijongkyckling
En hel måltid i en och samma slowcooker, god och mustig gryta snål på kalorier.
Slow cooker - Honungskyckling
God och snabb kycklingrätt, serveras med ris
Slow cooker - Kalops
Det har aldrig varit lättare att laga kalops, lägg allt i din slowcooker på morgonen och ha den färdig lagom till middag.
Slow cooker - Äpplecrisp
Varma kaneläpplen med farinsocker och ett lager crunch är otroligt gott med lite vaniljglass, efterrätten klar på bara 20 minuter
Slow cooker - Köttfärssås
Mustig köttfärsås med soltorkade tomater
Slow cooker - Lammrulle
Otroligt god delikatess där fyllningen kan bytas ut efter smak utan att påverka tillagningstiden.
Slow cooker - Pizza
Få nybakad pizza lagom till lunch! Toppingen kan anpassas efter smak och tycke
Slow cooker - Smulpaj med persika
Utsökt paj med härlit fruktig smak, frukten får att byta ut utan problem beroende på smak och tycke
Slow cooker - Svampstroganoff
Krämig vegetarisk stroganoff för 4 personer.
Slow cooker - Vegogryta
Väldigt god vegogryta, perfekt om du vill prova att äta vegetariskt!
