Vad betyder ugnssymbolerna?
Är du en av dem som bara använder över- och undervärmen i ugnen därför att du är osäker på vad de andra inställningarna betyder? Bli bekant med de vanligaste ugnssymbolerna och lär dig hur de fungerar.
Över- och undervärme
Det här är nog den ugnsfunktion som flest är bekanta med och den funktion som används mest. Ett streck upptill betyder övervärme och ett streck nedtill undervärme. På vissa ugnar hittar du flera horisontella linjer, till exempel två streck nedtill. Det betyder att ugnen har extra undervärme.
Över- och undervärme passar utmärkt till de flesta matlagningsprojekt. Här kommer värmen både ovanifrån och underifrån, och det är bland annat perfekt när du bakar eller steker stora köttbitar i ugnen.
Du kan också välja att använda antingen undervärme eller övervärme. Det här är mer skonsamma funktioner för matlagning där det är viktigt att värmen bara kommer från ena hållet. Perfekt när du gör pizza eller rätter som tillagas direkt på en tallrik.
Varmluft
Ugnens varmluftsfunktion har ofta en cirkelsymbol med en fläkt i mitten. När du använder den här funktionen betyder det att du använder en fläkt som har sitt eget värmeelement som skickar ut värme i ugnen. Fläkten ser till att luften cirkulerar och att ugnen får jämn värme. Det betyder att den här funktionen är perfekt om du vill laga mat på flera nivåer samtidigt i ugnen.
Om cirkelsymbolen med en fläkt i mitten är kombinerad med en linje nedanför eller ovanför fläkten betyder det att ugnen utöver värmeelementet bakom fläkten även använder det övre eller undre värmeelementet.
Snabb uppvärmning
Symbolerna för snabb uppvärmning kan se olika ut från ugn till ugn, men vanligtvis består de av en pil och någon form av värmesymbol. Den här funktionen värmer snabbt upp ugnens värmeelement till önskad temperatur, och när ugnen har nått önskad temperatur går den över till att använda den vanliga funktionen för över- och undervärme.
Det här programmet är perfekt att använda om du ska laga mat på hög temperatur – och särskilt om du ska baka.
Grill
Tänk dig en grill som är vänd upp och ner. Det är ungefär så ugnens grillfunktion fungerar. Ugnen har ett extra kraftfullt värmeelement upptill, som kan hjälpa dig att ge maten en fin yta.
Om ikonen på din ugn har en sicksacklinje, innebär det att hela ovandelen av ugnen grillar, men om linjen är smal, är det endast värmeelementen längst upp i mitten som används. Om symbolen har en fläktikon, innebär det att grillfunktionen slås på och av kontinuerligt medan fläkten skickar runt den varma luften i ugnen. Funktionen är lite som ett roterande spett på grillen där maten får jämn värme hela tiden.
Grillfunktionen är perfekt till det mesta, såväl till korv som till de flesta former av kött och annat. Ett tips är att placera köttet så långt upp i ugnen som möjligt så att det kommer nära värmeelementen.
Tining
Använd tiningsfunktionen när du behöver tina fryst mat. Ugnens fläkt får luften att cirkulera i ugnen. När den här funktionen används slås inte värmeelementen på, men luftens cirkulation hjälper till att tina maten i rumstemperatur. Det här är en praktisk funktion när du inser att du har glömt att ta fram köttet till dagens middag ur frysen!
Hitta den ugn som passar dig bäst
Dagens produkter blir alltmer avancerade, och numera finns det ugnar med både WiFi, inbyggd stektermometer, ångfunktion och självrengöring för att bara nämna några av alla praktiska funktioner. Se vårt stora sortiment av ugnar och spisar här.